**Vitamina B5: Importanza, Funzioni e Fonti Alimentari**
La vitamina B5, nota anche come acido pantotenico, è una vitamina idrosolubile che gioca un ruolo cruciale...
**Decarbossilasi: ruolo e funzioni delle enzimi decarbossilanti**
Le decarbossilasi, anche conosciute come carbossile-liasi, sono enzimi appartenenti alla classe delle liasi. Operano attraverso le reazioni...
**La Glicoproteina Spike nei Coronavirus: una minaccia globale**
Nei coronavirus, virus con morfologia rotonda e dimensioni di 100-150 nm di diametro, la glicoproteina Spike...
**Folding e Denaturazione delle Proteine: Processi e Strutture**
Il processo di folding e denaturazione delle proteine può essere influenzato da vari fattori come la...