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Biochimica

Vitamina K

Vitamina K: scoperta, funzioni e fonti alimentari La vitamina K è una vitamina liposolubile che fa parte di un gruppo di composti simili nella...

Vitamina B5 (acido pantotenico)

**Vitamina B5: Importanza, Funzioni e Fonti Alimentari** La vitamina B5, nota anche come acido pantotenico, è una vitamina idrosolubile che gioca un ruolo cruciale...

Decarbossilasi o carbossile-liasi

**Decarbossilasi: ruolo e funzioni delle enzimi decarbossilanti** Le decarbossilasi, anche conosciute come carbossile-liasi, sono enzimi appartenenti alla classe delle liasi. Operano attraverso le reazioni...

Glicoproteina Spike

**La Glicoproteina Spike nei Coronavirus: una minaccia globale** Nei coronavirus, virus con morfologia rotonda e dimensioni di 100-150 nm di diametro, la glicoproteina Spike...

Legame tra amminoacidi in una proteina

Il rapporto tra gli amminoacidi in una proteina Il legame covalente tra due amminoacidi è noto come legame peptidico ed ha un carattere parziale...

Folding e denaturazione delle proteine

**Folding e Denaturazione delle Proteine: Processi e Strutture** Il processo di folding e denaturazione delle proteine può essere influenzato da vari fattori come la...

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