La struttura e le proprietà degli amminoacidi
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La fermentazione: un fondamentale processo biochimico
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Struttura delle Proteine: il Ruolo dei Diversi Livelli di Organizzazione
Le proteine svolgono un ruolo cruciale nel nostro organismo, influenzando e supportando una vasta...
I lipidi: sostanze grasse con ruoli vitali nel nostro organismo
I lipidi sono componenti di diverse strutture molecolari, spesso costituiti da una composizione ternaria...
Ruolo e Struttura dei Glicosidi Cianogenici
I Glicosidi Cianogenici (CNglcs) sono metaboliti secondari contenenti azoto che derivano da L-amminoacidi e possiedono la capacità di...