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Biochimica

Fitosteroli : proprietà di queste sostanze naturali

I fitosteroli, insieme ai brassinosteroidi, sono steroli vegetali che si trovano in diverse parti delle piante. Queste sostanze non possono essere sintetizzate dall'organismo umano...

Le lectine: cosa sono, come funzionano e il loro impatto su salute e alimentazione.

Le lectine rappresentano un gruppo di glicoproteine capaci di legare specificamente gli zuccheri, un fatto che le rende estremamente rilevanti in vari campi della...

Inibitori dell’aromatasi: Strategie e approcci per affrontare le sfide terapeutiche nel trattamento oncologico.

L'aromatasi, conosciuta anche come estrogeno sintasi, rappresenta un componente fondamentale della superfamiglia del citocromo P450. Questo enzima gioca un ruolo critico nella sintesi degli...

La Spermina: Un Elemento Essenziale nelle Funzioni Cellulari

La spermina (Spm), insieme alla spermidina, appartiene alla classe delle poliammine, composti contenenti due o più gruppi amminici. Queste molecole sono fondamentali per diversi...

Selectine

Le selectine sono una famiglia di glicoproteine transmembrana di tipo I, calcio-dipendenti, che svolgono un ruolo fondamentale nel traffico delle cellule immunitarie. Queste molecole...

Gli Anticorpi: Scoperta e Ruolo nel Sistema Immunitario

Gli anticorpi (Ab) sono glicoproteine scoperte dai biologi Gerald Maurice Edelman e Rodney Robert Porter, premiati con il Nobel per la medicina nel 1972....

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