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Biochimica

Albumina: proteina plasmatica, funzioni, struttura, preparazione, usi

**L'importanza dell'Albumina come Proteina Plasmatica Essenziale** L'albumina, insieme alla globulina, costituisce la proteina più abbondante nel plasma ed è prodotta dal fegato come prealbumina....

Serin proteasi- Biochimica

**La Importanza delle Serin Proteasi nelle Proteine** Le serin proteasi (SP) sono enzimi fondamentali che giocano un ruolo cruciale nella scissione dei legami peptidici...

Triptone: caseina, brodo di lisogenia, prova dell’indolo

**Origine e Azione del Triptone** Il Triptone è una sostanza derivante dalla digestione della caseina, contiene amminoacidi essenziali. Questa digestione avviene grazie all'azione dell'enzima...

Acidi uronici: glucuronico, gluconico, galatturonico

**Ruolo e Caratteristiche degli Acidi Uronici** Gli acidi uronici sono zuccheri che derivano dall'ossidazione di un gruppo alcolico per formare un gruppo carbossilico. Questi...

Atropina: struttura, sintesi, funzioni

**La molecola di Atropina: Origine Naturale e Struttura** L'atropina è un alcaloide tropanico di origine naturale, presente in molte piante della famiglia delle Solanaceae,...

Glicani: classificazione, esempi, funzioni

Glicani: componenti essenziali delle biomolecole I glicani, definiti come polisaccaridi dalla I.U.P.A.C., sono comunemente conosciuti come polisaccaridi che fanno parte di glicoproteine o glicolipidi....

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