**Un'introduzione al destrano come polimero naturale idrofilo**
Il destrano è un polimero naturale idrofilo derivante dal D-glucosio e appartiene al gruppo dei glucani. Fu...
**L'importanza dell'Albumina come Proteina Plasmatica Essenziale**
L'albumina, insieme alla globulina, costituisce la proteina più abbondante nel plasma ed è prodotta dal fegato come prealbumina....
**La Importanza delle Serin Proteasi nelle Proteine**
Le serin proteasi (SP) sono enzimi fondamentali che giocano un ruolo cruciale nella scissione dei legami peptidici...
**Origine e Azione del Triptone**
Il Triptone è una sostanza derivante dalla digestione della caseina, contiene amminoacidi essenziali. Questa digestione avviene grazie all'azione dell'enzima...
**Ruolo e Caratteristiche degli Acidi Uronici**
Gli acidi uronici sono zuccheri che derivano dall'ossidazione di un gruppo alcolico per formare un gruppo carbossilico. Questi...
**La molecola di Atropina: Origine Naturale e Struttura**
L'atropina è un alcaloide tropanico di origine naturale, presente in molte piante della famiglia delle Solanaceae,...