La citocromo c ossidasi è un enzima appartenente alla classe delle ossidoreduttasi e costituisce il complesso terminale della fosforilazione ossidativa nelle cellule eucariotiche...
Zimogeni: proteine inattive che diventano enzimi attivi
Nel mondo della chimica, si definiscono zimogeni o proenzimi un gruppo di proteine prive di attività catalitica...
Le fosfoproteine rappresentano polimeri naturali presenti sia nel regno animale che vegetale e condividono caratteristiche idrofile come –O–, –COOH, –OH e –NH con...
L'impatto delle Specie Reattive dell'Azoto sulla Qualità dell'Acqua Potabile
Le Specie reattive dell’azoto (RNS) sono agenti chimici prodotti principalmente dallo smog fotochimico, e costituiscono...
**Il Metilgliossale e le sue proprietà**
Il metilgliossale, conosciuto anche come 2-ossopropanale, è un composto α-dicarbonilico altamente reattivo prodotto endogenamente durante le vie glicolitiche...
**Reattivo di Kovac: un deterrente per la presenza dell'indolo**
Il reattivo di Kovac è un importante strumento utilizzato per individuare la presenza dell'indolo, un...
