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Biochimica

Flavonoidi: struttura, flavoni, flavonoli, flavononi, flavonololi, catechine, antociani

**I benefici dei flavonoidi per la salute** I flavonoidi sono una classe di composti fenolici a basso peso molecolare che si trovano nelle piante...

Guanina: basi complementari, derivati

La guanina, conosciuta anche come 2-ammino-6-ossipurina secondo la denominazione IUPAC, è una base azotata che fa parte delle basi puriniche presenti nel DNA...

Adenina: basi complementari

**L'importanza dell'Adenina: base azotata e sua struttura** Conosciuta anche come 6-ammino-9H-purina, l'adenina è una base azotata presente nel DNA e nell'RNA, insieme alla guanina....

Gliceridi: proprietà, reazioni, usi

**Il ruolo dei gliceridi nella chimica organica** I gliceridi, noti anche come acilgliceroli, sono esteri formati dall'unione di acidi grassi e glicerolo, attraverso un...

Glicolipidi: funzioni

**La Versatilità dei Glicolipidi: Struttura e Funzioni** I glicolipidi sono molecole anfipatiche, composte da una o più unità monosaccaridiche legate tramite un legame glicosidico...

Assorbimento dei lipidi: acidi biliari, lipasi

Processo di assorbimento dei lipidi nell'intestino: comprensione e meccanismi chiave L'assorbimento dei lipidi è un processo complesso che avviene principalmente nell'intestino tenue, coinvolgendo l'idrolisi...