Categoria: Biochimica - Pagina 72

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Maltosio: proprietà, fermentazione, birra

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Linalolo: sintesi, usi

Linalolo: Struttura, Proprietà e Utilizzi Il linalolo è un tipo di monoterpene caratterizzato da una catena di otto atomi di carbonio con un doppio...

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Glutatione: funzioni, sintesi, fonti alimentari

Il ruolo del glutatione (GSH) come antiossidante endogeno è fondamentale per molte funzioni vitali all'interno del corpo. Questo tripeptide è composto da tre...

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Ponti disolfuro: formazione, degradazione

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Peptidi: classificazione, funzioni

Ruolo e Classificazione dei Peptidi in Chimica Organica I peptidi sono molecole organiche costituite da una catena di amminoacidi legati tra loro tramite legami...