Il ruolo fondamentale dei Retinoidi per il benessere del nostro organismo
I retinoidi sono molecole essenziali che svolgono un ruolo cruciale nelle funzioni fisiologiche, come la crescita, la differenziazione cellulare, la riproduzione, l’embriogenesi, la funzione immunitaria e la visione. Questa categoria comprende diverse sostanze come il retinolo, l’aldeide retinoica, l’acido retinoico e la tretinoina.
Struttura dei Retinoidi
I retinoidi sono composti da quattro unità isoprenoidi unite in modo testa-coda, derivanti da un composto monociclico con doppi legami carbonio-carbonio e un gruppo funzionale all’estremità della parte aciclica. Il sistema coniugato dei doppi legami conferisce colore a queste molecole, rendendole dei cromofori.
Fonti di Retinoidi
I retinoidi sono presenti principalmente negli alimenti di origine animale, come nel fegato di vitello, ma si trovano anche in uova, olio di fegato di merluzzo, gamberetti, pesce, burro e formaggi. Inoltre, i
carotenoidi presenti in alimenti vegetali come patate dolci, zucca, carote, meloni, albicocche, pesche e verdure a foglia verde scure possono essere convertiti in retinoidi.
I retinoidi sono ampiamente impiegati nei settori medico e
cosmetico. Ad esempio, la tretinoina viene utilizzata per aumentare la produzione di collagene e nel trattamento delle rughe. L’isotretinoina è impiegata per trattare forme gravi di acne, mentre l’adapalene è utilizzato per l’acne e la cheratosi pilare. Il tazarotene è efficace nel trattamento della psoriasi, dell’acne e dei danni cutanei da esposizione solare. Infine, l’acitretina ha dimostrato efficacia nella psoriasi e in altri disturbi della cheratinizzazione cutanea.
