Il biossido di zolfo, conosciuto anche come anidride solforosa e con formula SO2, presenta lo zolfo con un numero di ossidazione di +4. A differenza del biossido di carbonio, caratterizzato da una geometria lineare, l’anidride solforosa ha una geometria angolata con un angolo di legame di 119°, dovuto alla presenza di un doppietto elettronico solitario sullo zolfo.
Produzione e Uso
Indice Articolo
- Proprietà dell’Anidride Solforosa
- Struttura Molecolare
- Sintesi dell’Anidride Solforosa
- Applicazioni e Reazioni dell’Anidride Solforosa
- Reazioni per la produzione dell’Anidride Solforosa
- Na2SO3 + 2 HCl → 2 NaCl + SO2 + H2O
- Cu + 2 H2SO4 → CuSO4 + SO2 + 2 H2O
- Usi dell’Anidride Solforosa
- 2 SO2 + O2 → 2 SO3
- 2 K2S2O5 + O2 → 2 K2SO4 + 2 SO2
Proprietà dell’Anidride Solforosa
Questo gas incolore ha un odore pungente e irritante ed è solubile in acqua, reagendo per formare acido solforoso secondo l’equazione SO2 + H2O → H2SO3. È un agente ossidante e può reagire con il solfuro di idrogeno secondo la reazione di comproporzione: SO2 + 2 H2S → S + 2 H2O. Inoltre, può agire come agente riducente in reazioni come 2 SO2 + 2 H2O + O2 → 2 H2SO4 e SO2 + I2 + 2 H2O → H2SO4 + 2 HI. Struttura Molecolare
L’anidride solforosa presenta tre strutture limite di risonanza, di cui due con separazione di carica. Sintesi dell’Anidride Solforosa
A livello industriale, l’anidride solforosa può essere prodotta mediante la combustione dello zolfo (S + O2 → SO2) o attraverso la reazione endotermica dei solfuri metallici (2 FeS + 3 O2 → 2 SO2 + 2 FeO). Questo composto chimico è ampiamente utilizzato in diversi settori industriali, ma è importante controllarne le emissioni per ridurre l’impatto ambientale e proteggere la salute umana.
Applicazioni e Reazioni dell’Anidride Solforosa
Reazioni per la produzione dell’Anidride Solforosa
L’anidride solforosa, con formula chimica SO2, è un composto chimico gassoso di interesse inorganico e industriale. Una delle sue principali fonti di produzione è tramite la reazione tra solfito e acido cloridrico secondo l’equazione:
Na2SO3 + 2 HCl → 2 NaCl + SO2 + H2O
Un’altra via per ottenere l’anidride solforosa è la reazione tra rame e acido solforico concentrato, come indicato nella seguente equazione:
Cu + 2 H2SO4 → CuSO4 + SO2 + 2 H2O
Usi dell’Anidride Solforosa
L’anidride solforosa trova impiego come precursore dell’acido solforico. Quando trattata con ossigeno in presenza di pentossido di vanadio come catalizzatore, produce l’anidride solforica che, per idratazione, si trasforma nell’acido solforico tramite la reazione:
2 SO2 + O2 → 2 SO3
Grazie alle sue proprietà antiossidanti e antisettiche contro muffe e batteri, viene impiegata nei processi di vinificazione. È comune l’uso di metabisolfito di potassio K2S2O5, che libera SO2 secondo l’equazione:
2 K2S2O5 + O2 → 2 K2SO4 + 2 SO2
Inoltre, viene impiegata come sbiancante nella produzione di carta a base di pasta di legno e come conservante nell’industria alimentare.