Alcuni studenti dell’Università di Princeton scoprirono la reazione di Old Nassau anche nota come reazione di Halloween. Ad essa fu dato il nome di Old Nassau con cui viene detta la nota Università mentre viene anche detta di Halloween in quanto i colori che si manifestano sono l’arancio e il nero.
La reazione di Old Nassau è una tipica reazione oscillante in cui una soluzione assume diverse colorazioni avvenendo in più stadi.
Metodica
Per realizzare questa reazione occorre mescolare disporre di tre beker da 250, 400 e 600 mL rispettivamente.
Nel primo beker sono mescolati 65 mL di una soluzione di solfito acido di sodio NaHSO3 0.25 M e 85 mL di una soluzione di salda d’amido.
Nel secondo beker sono posti 150 mL di una soluzione 0.01 M di HgCl2.
Nel terzo beker sono messi 110 mL di una soluzione di KIO3 0.10 M e 40 mL di acqua deionizzata.
Il contenuto dei primi due beker è mescolato e rapidamente aggiunto nel terzo beker.
Stadi della reazione di Old Nassau
Nel primo stadio gli ioni iodato sono ridotti dall’idrogenosolfito secondo la reazione di ossidoriduzione:
IO3– +3 HSO3– → I– + 3 SO42- + 3 H+
Nel secondo stadio lo ioduro formatosi reagisce con lo ione Hg2+ per dare un precipitato di ioduro di mercurio (II) di color arancione:
Hg2+ + 2 I– → HgI2↓
Dopo la precipitazione di tutto lo ione Hg2+ nel terzo stadio l’eccesso di ioduro reagisce con lo iodato in una reazione di comproporzione con formazione di iodio:
IO3– +5 I– + 6 H+ →3 I2 + 3 H2O
Lo iodio formatosi reagisce nel quarto stadio con la salda d’amido per dare una tipica colorazione blu scurissimo
