La storia della scala di Scoville, conosciuta anche come Scoville Heat Units (SHU), ha origine dal lavoro del chimico statunitense Wilbur Lincoln Scoville,...
**Il Fascino delle Luciferine e della Bioluminescenza**
Le luciferine sono composti eterociclici che, in presenza di ossigeno e di ATP, generano ossiluciferina, AMP, CO2,...
Il bacon fritto è un ingrediente versatile che viene utilizzato in numerose preparazioni culinarie, dalla colazione all'inglese con uova al famoso club sandwich...
**Il ruolo delle donne nella chimica attraverso la storia**
Le donne hanno sempre giocato un ruolo significativo nella chimica, anche se spesso i loro...
**La Storia dell'Amuchina e la sua Composizione**
### Storia
Il noto prodotto Amuchina ha origini che risalgono a circa un secolo fa, quando l'ingegnere pugliese...
