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Chimica

Meringa: la chimica in cucina, preparazione

La storia della meringa è ricca di tradizione e arte pasticcera, che affonda le sue radici fin dal 1692, anno in cui lo...

Chimica

Coleottero bombardiere: calore sviluppato dalla reazione

## Il Coleottero Bombardiere: un Insetto Difensore Il coleottero bombardiere, appartenente alla famiglia Carabidi, presenta una difesa unica: quando è disturbato, emette una nuvoletta...

Chimica

Il lago killer: morte 1746 persone nella valle del lago di Nyos

**Il Disastro del Lago di Nyos: Cause e Conseguenze** Il 21 agosto 1986, nel nord-ovest del Camerun, la valle del Lago di Nyos fu...

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Piante velenose: alcaloidi, polipeptidi, glicosidi, ossalati, resine

### Il Mondo delle Piante Velenose: Difese e Caratteristiche Le piante hanno sviluppato nel corso dell'evoluzione diverse strategie per difendersi dai predatori, tra le...

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Roccocò napoletani: storia, chimica, ricetta

Rococò: la tradizione napoletana dei dolci natalizi Le suore del Real Convento della Maddalena nel 1300 diedero vita ai roccocò, dolci il cui nome...

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L’età dei polimeri: dalla celluloide al polipropilene

### L'età dei polimeri e i materiali sintetici Il 1907 segna l'inizio dell'era dei polimeri con l'invenzione della bachelite da parte del chimico Leo...