Liasi: sottoclassi, definizioni e esempi
Le liasi sono enzimi che catalizzano reazioni nelle quali avviene la rottura di vari tipi di legami chimici, in processi differenti dall’idrolisi e dall’ossidazione. Spesso si verifica la formazione di un nuovo doppio legame o una struttura ad anello che riveste un’importante funzione biologica.
Classificazione e Sottoclassi delle Liasi
Nel sistema di classificazione degli enzimi mediante numero EC, le liasi appartengono alla categoria EC 4. Esistono ulteriori suddivisioni:
- EC 4.1: includono le enzimi che tagliano un legame carbonio-carbonio, come le decarbossilasi. Un esempio è la piruvato decarbossilasi che catalizza la decarbossilazione del piruvato.
- EC 4.2: comprendono le enzimi che tagliano un legame carbonio-ossigeno, come le deidratasi. Ad esempio, la serina deidratasi catalizza la rottura del legame carbonio-ossigeno presente nella serina.
- EC 4.3: coinvolgono le enzimi che tagliano un legame carbonio-azoto, come l’ammoniaca liasi. L’aspartato-ammoniaca liasi è un esempio che catalizza la rottura del legame carbonio-azoto presente nell’aspartato.
- EC 4.4: riguardano le enzimi che tagliano un legame carbonio-zolfo, come le sulfidrasi. Ad esempio, l’omocisteina desulfurilasi catalizza la rottura del legame carbonio-zolfo presente nella L-omocisteina.
- EC 4.5: comprendono le enzimi che tagliano un legame carbonio-alogeno, come le deidroclorinasi. La DDT-deidroclorinasi è un esempio di questo tipo di liasi.
- EC 4.6: coinvolgono le enzimi che tagliano un legame fosforo-ossigeno, come le adenilato ciclasi. Questo tipo di liasi catalizza la trasformazione dell’ATP in adenosinmonofosfato ciclico.
- EC 4.99: includono le altre liasi.
Queste suddivisioni mostrano la diversità e l’importanza delle liasi nella catalisi di reazioni biochimiche cruciali.