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Chimica Organica

Stadi delle reazioni radicaliche

Il meccanismo di una reazione radicale prevede tre fasi fondamentali: iniziazione, propagazione e terminazione. ### Iniziazione Durante la fase di iniziazione avviene la scissione omolitica...

Acido mandelico: sintesi, usi in campo cosmetico

**Acido Mandelico: Caratteristiche e Applicazioni** Il farmacista tedesco Ferdinand Ludwig Winckler isolò per la prima volta l'acido mandelico durante i suoi studi sulle mandorle...

Acetofenone: sintesi, reazioni, usi

Acetofenone: caratteristiche e proprietà L'acetofenone è una sostanza chimica formalmente derivata dall'acetone in cui uno dei gruppi metilici è sostituito da un gruppo fenile....

Teobromina: struttura, alimenti, effetti

**La Teobromina: caratteristiche e utilizzi** La teobromina è un alcaloide di tipo xantinico con formula 3,7-dimetilxantina. Questa sostanza è presente nei semi di cacao,...

Alcaloidi: classificazione, proprietà, estrazione, droghe e veleni

**Scopriamo insieme gli alcaloidi: sostanze naturali con sorprendenti proprietà** Gli alcaloidi sono composti organici di origine naturale che contengono atomi di azoto situati all'interno...

Acidi grassi monoinsaturi: struttura e dieta

Gli acidi grassi monoinsaturi sono una classe di acidi grassi presenti negli oli, nei grassi e nelle cere, caratterizzati dalla presenza di un...

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