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Chimica Organica

Irrancidimento: meccanismo

L'Irrancidimento alimentare è un processo che coinvolge una serie di reazioni di idrolisi e/o ossidazione, che degradano gli acidi grassi insaturi presenti nei...

Acido malico: fonti, reazioni, usi

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Frutta: contenuto acido

Il potere acidificante della frutta e i suoi benefici in settori come la cosmetica e la dermatologia La frutta è ricca di sostanze acide...

Dimetiletere: proprietà, sintesi, decomposizione

Il dimetiletere (DME), conosciuto anche con il nome I.U.P.A.C. di metossimetano, è il più semplice tra gli eteri alifatici con formula CH3OCH3. Questo...

Resine fenoliche: meccanismo della polimerizzazione

Il processo di fabbricazione delle resine fenoliche si basa sulla reazione tra fenolo e formaldeide, dando origine a una vasta gamma di polimeri...

Polimeri conduttivi: sintesi, proprietà, applicazioni

Scoperta e Potenziale Applicativo dei Polimeri Conduttivi I polimeri conduttivi sono una categoria speciale di polimeri organici in grado di condurre elettricità. Questi polimeri...

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