**Caratteristiche, Sintesi e Applicazioni dell'Acido Ossalico**
L'acido ossalico, noto anche come acido etandioico, rappresenta il membro più semplice della classe di composti denominati acidi...
**Proprietà e impieghi dell'acido perfluoroottanoico**
L'acido perfluoroottanoico (PFOA) è un acido carbossilico con una struttura a base di otto atomi di carbonio e atomi...
**Acido oleico: caratteristiche, sintesi e impieghi**
L'acido oleico, conosciuto anche come acido cis-9-ottadecenoico, è un acido grasso insaturo presente in modo naturale in grassi...
Il carbonio anomerico e la formula di Haworth
Il concetto di carbonio anomerico è collegato alla struttura ciclica dei monosaccaridi come il glucosio. Quando...
**Proprietà e applicazioni degli alcoli grassi**
Gli alcoli grassi, conosciuti anche come alcoli a catena lunga, rappresentano composti con struttura lineare o ramificata costituiti...
**Reattività e Generazione degli Enolati**
Gli enolati sono ioni che si formano in ambienti alcalini da composti che presentano un idrogeno posizionato alfa rispetto...