Il maltitolo, noto anche come O-alfa-D-glucopiranosil-1-4-beta-D-glucitolo, è un dolcificante alternativo allo zucchero, che offre circa il 75-90% della dolcezza del saccarosio, mantenendo proprietà simili...
Il PLGA, acronimo di acido poli(lattico-co-glicolico), è un polimero biodegradabile derivato dall'acido lattico e dall'acido glicolico, utilizzato in dispositivi per la somministrazione di farmaci...
Il lattitolo, conosciuto con il nome I.U.P.A.C. 4-O-β-L-galattopiranosil-L-glucitolo, è un glicosil alditolo composto da sorbitolo e galattosio, con formula chimica C12H24O11. Questa sostanza si...
La pteridina è un composto eterociclico aromatico presente nei sistemi biologici, che ha attirato l'attenzione per il suo ruolo in diverse funzioni biologiche. Con...
Il trealosio è un disaccaride non riducente composto da due molecole di glucosio collegate tramite un legame α-1,1-glicosidico. Questo zucchero è presente in una...
