Gruppo acilico: caratteristiche e composizione
Il gruppo acilico è un gruppo funzionale che si trova nei composti organici e deriva formalmente da un acido carbossilico attraverso la rimozione del gruppo -OH, presentando di conseguenza un gruppo carbonilico.
Indice Articolo
Composizione del gruppo acilico:
Il gruppo acilico può legarsi a un qualsiasi atomo o gruppo più elettronegativo del carbonio. Il gruppo R a cui è legato il carbonio carbonilico può contenere vari gruppi funzionali, inclusi doppi e tripli legami.
Esempi di composti che contengono il gruppo acilico sono:
– Chetoni
– Esteri
– Aldeidi
– Ammidi
– Anidridi
– Alogenuri acilici
Nomenclatura dei composti contenenti il gruppo acilico:
Aldeidi:
La nomenclatura IUPAC segue le regole usate per gli alcani, tenendo conto che il carbonio carbonilico è designato come numero 1. Il nome segue lo schema comune degli alcani, sostituendo il suffisso -ano con -ale: ad esempio, CH₃CHO è noto come metanale o formaldeide.
Esteri:
I nomi degli esteri derivano dai sali degli acidi carbossilici, sostituendo -ico con -ato e aggiungendo il gruppo alchilico o arilico. Ad esempio, CH₃COOCH₂CH₃ è denominato etanoato di etile.
Chetoni:
Per i chetoni, i nomi derivano dagli idrocarburi corrispondenti cambiando il suffisso -o dell’alcano in -one. La catena carboniosa deve essere numerata in modo che il gruppo carbonilico abbia il numero più basso possibile.
Ammidi:
Per le ammidi, si sostituisce il suffisso -oico dell’acido carbossilico con -ammide. Nel caso l’azoto non sia legato a due idrogeni, si aggiunge N- o N,N- prima del nome dell’ammide.
Anidridi:
Le anidridi degli acidi carbossilici hanno formula generale R-COOCO-R. Per le anidridi simmetriche, si aggiunge l’aggettivo dell’acido corrispondente al nome funzionale dell’anidride.
In conclusione, il gruppo acilico è una parte importante della chimica organica e la sua presenza in vari composti porta a una diversificazione nella nomenclatura e nelle proprietà chimiche di tali composti.Sostanze Chimiche Organiche e la lorRichiesta di Chimica Organica: Alogenuri Acilici e i Loro Nomi
Il termine “anidride acetica” è utilizzato per descrivere la molecola CH3-COOCO-CH3, mentre per le anidridi miste viene combinato il nome degli acidi corrispondenti. Ad esempio, CH3-COOCO-CH2-CH3 è nota come anidride aceticopropionica.
Alogenuri Acilici
Per determinare il nome I.U.P.A.C. di un composto, si fa riferimento al nome dell’acido corrispondente. Ad esempio, il composto CH3COCl, derivato dal formalismo di CH3COOH (conosciuto come [acido etanoico](https://chimica.today/chimica-organica/acido-acetico)), è chiamato cloruro di etanoile o cloruro di acetile, poiché l’acido è comunemente noto come acido acetico.
Reattività
I gruppi acilici presentano reattività chimica variabile a seconda dell’atomo o del gruppo di atomi legati ad essi. L’ordine di reattività all’attacco nucleofilo per i composti contenenti un gruppo acilico è il seguente: ammide
