Oli Essenziali: Composizione Chimica e Funzioni
Gli oli essenziali sono estratti volatili ottenuti da piante aromatiche tramite processi fisici. Prendono il nome dalla pianta...
## L'importanza dell'Isoleucina: Struttura, Metabolismo e Funzioni
L'Isoleucina, nota anche come Ile o I, è un α-amminoacido essenziale, componente fondamentale delle proteine. È un...
**Equilibrio acido carbonico-biossido di carbonio: definizione e caratteristiche**
L'equilibrio acido carbonico-biossido di carbonio è un processo che coinvolge la dissoluzione del biossido di carbonio...
**Energia reticolare nei solidi ionici: concetto e valutazione**
L'energia reticolare di un solido ionico è l'energia rilasciata durante la formazione del reticolo cristallino solido...
**Lecitina: struttura e usi principali**
Theodore Gobley, un chimico francese, ebbe l'onore di isolare per la prima volta la lecitina dal tuorlo d'uovo nel...