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Nel 1870, Ludwig Boltzmann ha proposto l'interpretazione statistica dell'entropia, esaminando il comportamento statistico delle particelle microscopiche di un sistema.
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**Spettroscopia molecolare: l'anatomia delle molecole attraverso gli spettri U.V., I.R., N.M.R. e spettro di massa**
I vincoli tra struttura molecolare e proprietà spettroscopiche rivelano...
**Bilanci materiali in una colonna di distillazione: Analisi e processo**
Una colonna di distillazione è composta da piatti che consentono il contatto tra il...
La produzione del sale da cucina avviene secondo vari metodi, tra cui la concentrazione dell'acqua marina e l'evaporazione a caldaia aperta. Il cloruro...