La funzione dell'enzima lattasi è di catalizzare l'idrolisi del legame glicosidico del lattosio, generando galattosio e glucosio. Questi monosaccaridi sono importanti per la...
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**La definizione di composto meso**
Un composto meso è un tipo di molecola che, nonostante contenga più stereocentri, risulta otticamente inattivo a causa della...
**Ruolo delle Lipasi nel Metabolismo dei Lipidi**
Le lipasi costituiscono una famiglia di enzimi appartenenti alla classe delle idrolasi che sono in grado di...
**Comprendere la Chiralità in Chimica**
La chiralità è un concetto fondamentale in chimica che si verifica quando le immagini speculari di una molecola non...
**La Witherite: caratteristiche e utilizzi**
La witherite è un minerale composto da carbonato di bario, appartenente al gruppo dell’aragonite. Scoperta e descritta per la...
