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Chimica

Ketchup: composizione, valore nutrizionale

**La Versatilità del Ketchup come Condimento** Il ketchup è un condimento amato e utilizzato in molti modi diversi per arricchire i piatti caldi come...

Coagulazione: coagulanti, potenziale zeta

### La Chimica della Coagulazione e della Flocculazione: Una Breve Analisi La chimica della coagulazione e della flocculazione si basa sulle interazioni attrattive o...

Maionese: composizione, preparazione, consigli

### Storia e Consumo della Maionese La maionese è una salsa molto popolare che conferisce un sapore unico ai cibi. È utilizzata in molteplici...

Distribuzione di Maxwell-Boltzman: grafico

### La Distribuzione di Maxwell-Boltzmann e la Velocità delle Particelle Gassose La distribuzione di Maxwell-Boltzmann è una funzione statistica che descrive la probabilità che...

Ossidanti: cromato, permanganato, acido nitrico, ozono, perossido di idrogeno

Agenti ossidanti comuni nelle reazioni organiche ### Cromato Il cromo, con un numero di ossidazione +6, conferisce proprietà ossidanti a composti come il cromato CrO4^2-...

Scopriamo il Cianuro di Idrogeno: Proprietà e Metodi di Sintesi

Il cianuro di idrogeno, con il caratteristico odore di mandorle amare, è una molecola lineare con formula HCN ed è un liquido incolore estremamente...

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