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Retinoidi: struttura, fonti, usi

Il ruolo fondamentale Retinoidi per il benessere nostro organismo

I retinoidi sono molecole essenziali che svolgono un ruolo cruciale nelle funzioni fisiologiche, come la crescita, la differenziazione cellulare, la riproduzione, l’embriogenesi, la funzione immunitaria e la visione. Questa categoria comprende diverse sostanze come il retinolo, l’aldeide retinoica, l’acido retinoico e la tretinoina.

Struttura dei Retinoidi


I retinoidi sono composti da quattro unità isoprenoidi unite in modo testa-coda, derivanti da un composto monociclico con doppi legami carbonio-carbonio e un gruppo funzionale all’estremità della parte aciclica. Il sistema coniugato dei doppi legami conferisce colore a queste molecole, rendendole dei cromofori.

Fonti di Retinoidi


I retinoidi sono presenti principalmente negli alimenti di origine animale, come nel fegato di vitello, ma si trovano anche in uova, olio di fegato di merluzzo, gamberetti, pesce, burro e formaggi. Inoltre, i presenti in alimenti vegetali come patate dolci, zucca, carote, meloni, albicocche, pesche e verdure a foglia verde scure possono essere convertiti in retinoidi.

Applicazioni dei Retinoidi


I retinoidi sono ampiamente impiegati nei settori medico e cosmetico. Ad esempio, la tretinoina viene utilizzata per aumentare la produzione di collagene e nel trattamento delle rughe. L’isotretinoina è impiegata per trattare forme gravi di acne, mentre l’adapalene è utilizzato per l’acne e la cheratosi pilare. Il tazarotene è nel trattamento della psoriasi, dell’acne e dei danni cutanei da esposizione solare. Infine, l’acitretina ha dimostrato efficacia nella psoriasi e in altri disturbi della cheratinizzazione cutanea.

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