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Chimica News

C.U.O.R.E. : ricerca ed esperimento su neutrino e doppio decadimento beta

Il ruolo del neutrino nell'Universo: esperimento CUORE Il progetto CUORE (Cryogenic Underground Observatory for Rare Events) coinvolge oltre 150 ricercatori internazionali, tra cui esperti...

Hummus: piatto simbolo della pace, composizione

**L'importanza dell'hummus nella cultura mediorientale e i suoi benefici per la salute** L'hummus, celebrato il 13 maggio, rappresenta un simbolo di unione e pace...

EDC: messi al bando, classificazione e attività degli Endocrine Disrupting Chemicals

Impatto dei Disturbi Endocrini sulla Salute Umana e Ambientale Le sostanze note come Endocrine Disrupting Chemicals (EDC) sono state vietate dalla Commissione Europea dopo...

Scopri gli Effetti dei Pesticidi sui Sapore delle Fragole

**Impatto dei pesticidi sulla qualità delle fragole** Un recente studio pubblicato sul Journal of Agricultural and Food Chemistry ha evidenziato una relazione tra il...

PFAS: inquinamento, stabilità, usi, tossicità

**PFAS: impatto ambientale e rischi per la salute umana** Le sostanze PFAS, ossia perfluoroalchiliche e polifluoroalchiliche, sono composti sintetici noti per la loro stabilità...

Mandragola negli spinaci: composizione

La scoperta della presenza di mandragola nei prodotti alimentari surgelati ha destato preoccupazione in seguito al ricovero di una famiglia milanese a causa...

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