### Il Ruolo Chiave del Glutammato nel Metabolismo degli Amminoacidi
Gli amminoacidi come alanina, glutamina, aspartato e soprattutto il glutammato rivestono un ruolo fondamentale...
**L'importanza dell'hummus nella cultura mediorientale e i suoi benefici per la salute**
L'hummus, celebrato il 13 maggio, rappresenta un simbolo di unione e pace...
Il nuovo approccio terapeutico contro la depressione: l’approvazione dell’esketamina
L’esketamina è una molecola rivoluzionaria nel trattamento della depressione maggiore farmaco-resistente. Recentemente ha ottenuto l’indicazione...
**Importanza degli Amminoacidi Glucogenici e Chetogenici**
Gli amminoacidi glucogenici sono quegli amminoacidi che possono essere convertiti in glucosio attraverso il processo di gluconeogenesi, a...
**Ruolo del GABA come Neurotrasmettitore Inibitorio**
L'acido γ-amminobutirrico (GABA), noto come acido 4-amminobutanoico, è un importante neurotrasmettitore inibitorio che limita la capacità delle cellule...
