Vai al contenuto

LA SCIENZA, OGNI GIORNOChimica • Ricerca • Innovazione

Esplora Chimica Today

Tag: acido malico

Cibi a contenuto acido: grado di acidità, esempi

Cibi a contenuto acido: grado di acidità, esempi

30 Dicembre 2023

Conservanti alimentari: tecniche di conservazione, acidi, nitriti, nitrati, anidride solforosa, solfiti

Conservanti alimentari: tecniche di conservazione, acidi, nitriti, nitrati, anidride solforosa, solfiti

24 Dicembre 2023

Beaujolais Nouveau: il vino novello

Beaujolais Nouveau: il vino novello

30 Novembre 2023

Fermentazione malolattica: la magia nascosta nel vino

Fermentazione malolattica: la magia nascosta nel vino

15 Giugno 2023

Bitartrato di potassio nel vino

Chimica Organica

Bitartrato di potassio nel vino

23 Maggio 2023

Aceto di mele: produzione, composizione, usi

Aceto di mele: produzione, composizione, usi

31 Marzo 2023

Chimica prebiotica: formazione di composti organici origine della vita

Chimica prebiotica: formazione di composti organici origine della vita

27 Settembre 2022

Uracile: sintesi, reazioni, funzioni

Uracile: sintesi, reazioni, funzioni

12 Dicembre 2020

Propoli: composizione, usi

Propoli: composizione, usi

4 Giugno 2017

Limoni IGP: benefici del succo di limone

Limoni IGP: benefici del succo di limone

22 Luglio 2016

Prosecco: composizione, vinificazione, metodo Charmat

Prosecco: composizione, vinificazione, metodo Charmat

2 Agosto 2015

è in caricamento