## Le Proprietà e Le Applicazioni dell'Acido Fumarico
### Che Cos'è l'Acido Fumarico?
L'acido fumarico, noto anche come acido E-butendioico o acido trans-1,4-butendioico, rappresenta un...
Conservanti Alimentari: Tecniche di Conservazione e Utilizzo di Sostanze Chimiche
La conservazione degli alimenti è un'antica pratica che mira a rallentare i processi di...
**Acido adipico: sintesi, usi e problemi ambientali**
L'acido adipico, noto anche come acido esandioico, è un acido bicarbossilico con formula chimica HOOC(CH2)4COOH. Si presenta...
**Acidi organici: proprietà, utilizzi e esempi**
Gli acidi organici sono composti con soluzioni che hanno un valore di pH inferiore a 7 e contengono...
Analisi qualitativa organica: importanza della solubilità e del comportamento alla combustione
L'analisi qualitativa organica fornisce informazioni fondamentali per identificare la classe di composti a...
Isomeri otticamente attivi e miscela racemica
Negli studi di chimica analitica si possono incontrare isomeri capaci di far ruotare il piano della luce polarizzata....