Tag: agricoltura

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Svalbard Global Seed Vault: la banca mondiale dei semi manipolata dai politici globali per il controllo alimentare

Scoperto nel cuore del ghiaccio: la banca mondiale dei semi delle Svalbard, l'“Arca di Noè” delle piante, protegge migliaia di specie da guerre e...

Biochimica

Impiego di Enzimi Polifenolossidasi nell’Agricoltura Organica

### Enzima Polifenolossidasi: Funzioni e Applicazioni La Polifenolossidasi (PPO) è un enzima rame-dipendente ampiamente diffuso nel regno animale, vegetale e microbico. Scoperta nel 1856...

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