Tag: amminoalcoli

Chimica

Glicoladeide o idrossietanale: proprietà, sintesi, reazioni

Glicolaldeide: un'imponente molecola organica. La glicolaldeide, conosciuta anche come idrossietanale, è un composto organico fondamentale contenente sia un gruppo aldeidico che un gruppo alcolico....

Biochimica

Triptone: caseina, brodo di lisogenia, prova dell’indolo

**Origine e Azione del Triptone** Il Triptone è una sostanza derivante dalla digestione della caseina, contiene amminoacidi essenziali. Questa digestione avviene grazie all'azione dell'enzima...

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