Ruolo e Classificazione dei Peptidi in Chimica Organica
I peptidi sono molecole organiche costituite da una catena di amminoacidi legati tra loro tramite legami...
**Acido sinapico: un fitochimico dalle molteplici proprietà benefiche**
L'acido sinapico è un acido carbossilico presente in natura nella famiglia di piante erbacee Brassicaceae....
**Benefici e Utilizzi della Glutammina**
La glutammina, un amminoacido non essenziale essenziale per la biosintesi delle proteine, può essere sintetizzata dall'acido glutammico. La sua...
Il glicole propilenico, o 1,2-propanediolo, è un composto organico versatil che trova ampio impiego in diversi settori come alimenti, cosmetici e farmaceutica grazie...
L'acido cumarico, insieme all'acido ferulico, acido caffeico, acido clorogenico, acido rosmarinico e all'acido sinapico, appartiene alla famiglia degli acidi idrossicinnamici ed è un...
**Acido Ferulico: Proprietà, Biosintesi e Usi**
L'acido ferulico è un acido carbossilico derivato dall'acido trans-cinnamico, caratterizzato dalla presenza di un gruppo metossi e un...
