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Tag: apoenzima

Cofattore: vitamine, minerali

Il ruolo dei cofattori nell'attività catalitica degli enzimi è fondamentale. I cofattori sono molecole non proteiche o ioni metallici che si legano agli...

Oloenzima: apoenzima,,coenzima

### Cos'è un oloenzima e quali sono i suoi componenti? Un oloenzima, noto anche come oloproteina, è un enzima attivo composto da un apoenzima...
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