Conservanti Alimentari: Tecniche di Conservazione e Utilizzo di Sostanze Chimiche
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**Proprietà e Utilizzi dell'Acido Benzoico**
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**Test di solubilità nei composti organici: Importanza e influenze**
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**Grassi idrogenati e margarine: dalla chimica alle condizioni di produzione**
I grassi idrogenati, ottenuti trattando oli con idrogeno gassoso e catalizzatori metallici, subiscono un...
**Rischi associati al colorante rosso allura: cos'è e perché è pericoloso**
Secondo uno studio condotto dai ricercatori del Farncombe Family Digestive Health Research Institute...
**Contaminanti negli alimenti: rischi per la salute**
I contaminanti negli alimenti sono sostanze chimiche che possono essere presenti a causa di varie fasi come...