Tag: birra

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Birra di riso prodotta in Sardegna

La produzione di birra di riso in Sardegna Ambra Limpida è una birra leggera e poco amara prodotta a bassa fermentazione nel birrificio Ichusa...

Chimica Online

Come pulire l’argento: metodi gratis e veloci

# Metodi efficaci per pulire e lucidare l’argento Pulire l'argento è un processo che richiede attenzione e cura, poiché l'argento tende facilmente a scurirsi...

Biochimica

Amilasi: l’enzima chiave per la digestione degli amidi

L'amilasi è un enzima cruciale per la digestione degli amidi che scompone in zuccheri più semplici ed è utilizzata per la produzione di birra e pane

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Cosa è la pastorizzazione: alimenti pastorizzati, tipi di pastorizzazione

La pastorizzazione è un processo termico tramite il quale si disattivano gli agenti patogeni ma non le spore batteriche da alimenti e bevande. Il tempo...