Tag: carnitina

Lisina: proprietà, funzioni

Lisina: caratteristiche, proprietà e funzioni L'amminoacido lisina, appartenente alla categoria degli α-amminoacidi essenziali, è costituito da un gruppo carbossilico e un gruppo amminico in...

Corpi chetonici: la fonte energetica alternativa

I corpi chetonici sono prodotti dal fegato quando non c'è una sufficiente quantità di glucosio disponibile come principale fonte di energia per il corpo a seguito di digiuno e esercizio fisico

Sali di ammonio quaternari: attività antimicrobica, sintesi, reazioni, usi

I sali di ammonio quaternari (QAS) sono specie cationiche contenenti quattro gruppi alchilici o arilici legati a un atomo di azoto e un anione...

β-ossidazione degli acidi grassi: reazioni

La β-ossidazione degli acidi grassi  si verifica principalmente nei mitocondri ed è dovuta a una sequenza di reazioni cicliche che determinano la loro conversione...

Olio di cocco in cosmesi: composizione, usi

L'olio di cocco in cosmesi è largamente usato sotto forma di creme e unguenti per la sua azione lenitiva ed emolliente donando elasticità e tono alla pelle...