Tag: chinoni

Ossidazione dei polifenoli: inibizione della polifenolossidasi

Inibizione della polifenolossidasi nel processo di ossidazione dei polifenoli Il processo di ossidazione dei polifenoli è favorito dall'enzima polifenolossidasi, noto anche come fenolasi, di...

Metiltriossorenio: proprietà, sintesi, epossidazione degli alcheni, usi

**Metiltriossorenio: utilizzo, metodo di sintesi e proprietà** Il Metiltriossorenio, conosciuto anche come metiltrioxorrenio(VII), è un composto organometallico contenente renio con numero di ossidazione +7...

Acido caffeico: proprietà, biosintesi, fonti

L'acido caffeico è un acido carbossilico che appartiene alla classe dei composti organici noti come acidi idrossicinnamici ovvero composti in cui l’anello benzenico dell’acido cinnamico...

Ossidazione nelle reazioni organiche: di alcoli e aldeidi

L'ossidazione di composti organici sono di particolare importanza sia nell’ambito delle sintesi organiche che in ambito industriale. L’ossidazione di un atomo di carbonio in un...

Coleottero bombardiere: calore sviluppato dalla reazione

Il coleottero  bombardiere appartiene alla famiglia Carabidi e, quando è disturbato, emette dalle ghiandole addominali, una nuvoletta di vapore bollente  ad alta pressione acre...