Il ruolo cruciale del metabolismo dei lipidi nell'apporto energetico dell'organismo
I lipidi assumono un'importanza significativa nel metabolismo energetico del corpo, poiché forniscono la maggior...
L'importanza delle lipoproteine nel trasporto dei lipidi nel nostro organismo
Le lipoproteine sono costituite da una parte proteica e da una parte lipidica e...
**L'acido clorogenico: un potente antiossidante naturale**
L'acido clorogenico (CGA) è un estere derivante dalla reazione tra l'acido caffeico e l'acido (L)-chinico, conosciuto per le...
Le molte varietà di dolci che possono essere preparati con la mandorla, seme del Prunus dulcis, pianta appartenente alla famiglia delle Rosacee, includono...
