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Tag: colesterolo

Pinoli: composizione

I vantaggi dei pinoli in cucina sono molteplici. Questi semi eduli, consumati sin dal periodo Paleolitico, provengono da alcune specie di pini e...

Acido clorogenico: attività farmacologica, proprietà, funzioni

**L'acido clorogenico: un potente antiossidante naturale** L'acido clorogenico (CGA) è un estere derivante dalla reazione tra l'acido caffeico e l'acido (L)-chinico, conosciuto per le...

Mandorla: composizione, benefici

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Nicotina: struttura, proprietà, effetti

### Scopriamo la Nicotina e la sua Storia La nicotina è un alcaloide presente nelle piante della famiglia delle Solanaceae, costituendo circa lo 0.6-3%...

L’adrenalina: l’ormone che ci fa reagire

L'importanza dell'adrenalina nell'organismo umano L'adrenalina è una sostanza fondamentale per il funzionamento dell'organismo umano in situazioni di emergenza. Questa catecolamina agisce sui recettori del...

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