La diversa struttura della glucochinasi e delle sue varianti, o isoenzimi, determina caratteristiche uniche e specifiche che influenzano la loro localizzazione tissutale, cinetica...
L'agarosio è un polimero lineare di origine naturale estratto dalle pareti cellulari di alcune alghe rosse appartenenti alla classe delle Rhodophyceae, conosciute per...
**Proprietà e stabilità dei colloidi liofili**
La classificazione dei sistemi colloidali include i colloidi liofobi e i colloidi liofili. I colloidi liofili, che si...