**La chimica dell'albero di Natale: pinene, limonene e mircene**
L'aroma distintivo dell'albero di Natale è dovuto a specifiche sostanze chimiche naturalmente presenti in esso....
Il 3,7-dimetil-2,6-ottadienale noto come citrale è una miscela dei due isomeri ovvero l'isomero E detto geraniale e quello Z detto nerale. Questi stereoisomeri si...
Gli aromi degli alimenti sono percepiti principalmente dal gusto e dall’olfatto e sono aggiunti per conferire un odore accattivante e un sapore gradevole. Gli...
Usato in aromaterapia, l’olio di pompelmo è utilizzato, opportunamente diluito, contro le impurità della pelle, come tonificante per il corpo, per alleviare il fastidio...
Il profumo dei fiori accompagna le stagioni e costituisce un connubio inebriante di infinite sfaccettature.
La cultura dei fiori fa parte della storia della civiltà:...
