Tag: glicogeno

Assorbimento dei carboidrati: enzimi

I carboidrati costituiscono la fonte principale di energia per l’organismo rappresentando il 40-60% delle calorie nella dieta e percentuali superiori nelle diete povere di...

Adrenalina e noradrenalina: sintesi, effetti fisiologici

**Sintesi e Effetti Fisiologici di Adrenalina e Noradrenalina** Il surrene, composto da due ghiandole endocrine poste sopra i reni, è costituito dalla corteccia e...

Polisaccaridi: cellulosa, amido, amilopectina, amilosio, glicogeno

**Polisaccaridi: cellulosa, amido, amilopectina, amilosio, glicogeno** I polisaccaridi sono ampiamente diffusi nel regno vegetale e animale, svolgendo funzioni di sostegno e riserva. La cellulosa,...

Cortisolo- ormone dello stress

Il cortisolo, noto come ormone dello stress, è uno dei principali ormoni steroidei prodotti dalla corteccia surrenale.

Glucani polimeri naturali: classificazione

I glucani comprendono diversi polimeri di glucosio che differiscono nella posizione dei legami O-glicosidici, che possono essere ramificati o non ramificati, isomeri α o...

Ciclo di Cori: via metabolica, reazioni

Il ciclo dell’acido lattico detto ciclo di Cori è una via metabolica in cui il lattato è trasportato al fegato e convertito in glucosio...