La membrana cellulare, conosciuta anche come membrana plasmatica, è un elemento chiave per la sopravvivenza e il funzionamento delle cellule. Essa agisce come barriera...
**Ruolo dei Carboidrati negli Organismi Viventi**
I carboidrati sono macromolecole essenziali per la vita degli organismi, svolgendo un ruolo fondamentale in numerosi processi biologici....
**Lecitina: struttura e usi principali**
Theodore Gobley, un chimico francese, ebbe l'onore di isolare per la prima volta la lecitina dal tuorlo d'uovo nel...
Glicani: componenti essenziali delle biomolecole
I glicani, definiti come polisaccaridi dalla I.U.P.A.C., sono comunemente conosciuti come polisaccaridi che fanno parte di glicoproteine o glicolipidi....
**L'importanza dei glicosfingolipidi nelle membrane cellulari**
I glicosfingolipidi (GSL), una particolare classe di glicolipidi presenti nelle membrane cellulari di vari organismi, dai batteri all'uomo,...
La via di Leloir è responsabile della conversione del galattosio in glucosio-1-fosfato attraverso l'azione degli enzimi. Questo processo è stato scoperto da Luis...
