La storia e la composizione segreta della Coca Cola
La Coca Cola è diventata nel tempo uno degli elementi iconici della cultura popolare, attrattiva...
L'importanza dell'osmolarità nelle soluzioni
Il concetto di osmolarità è strettamente legato alla pressione osmotica di una soluzione, che viene esercitata attraverso una membrana semipermeabile...
Il Massachusetts Institute of Technology (MIT) ha recentemente sviluppato un materiale innovativo che si autoripara, cresce e rinforza quando esposto al biossido di...
La struttura e le reazioni dei monosaccaridi
I monosaccaridi sono solidi cristallini che si sciolgono in acqua grazie alla presenza di gruppi -OH. Essendo...
Glicosidi: classificazione e proprietà
I glicosidi sono composti organici di origine vegetale che presentano una parte zuccherina chiamata "glicone" e una parte non...
