Struttura e reazioni dei monosaccaridi
I monosaccaridi sono solidi cristallini a temperatura ambiente, solubili in acqua grazie alla presenza di gruppi -OH. Essendo dotati...
Struttura, sintesi e reazioni degli Idrossichetoni
Gli idrossichetoni sono composti organici che presentano un gruppo chetonico e uno alcolico, risultando di particolare interesse per...
Gliceraldeide: una panoramica su struttura, sintesi, funzioni biologiche
La gliceraldeide, conosciuta come 1,2,3-diidrossipropanale, è un composto chimico che si trova comunemente negli organismi viventi....
Differenze tra la Poliaddizione e la Policondensazione
I polimeri, ovvero le macromolecole con un alto peso molecolare, sono costituiti da unità ripetitive chiamate monomeri,...