La struttura e le reazioni dei monosaccaridi
I monosaccaridi sono solidi cristallini che si sciolgono in acqua grazie alla presenza di gruppi -OH. Essendo...
Sintesi, proprietà e reazioni degli Idrossichetoni
Gli idrossichetoni sono composti organici caratterizzati dalla presenza di un gruppo chetonico e uno alcolico. Questi composti sono...
Panoramica sulla gliceraldeide: struttura, sintesi e funzioni biologiche
La gliceraldeide, nota anche come 1,2,3-diidrossipropanale, è un composto chimico presente negli organismi viventi. Si tratta...
Il reattivo di Brady: scopri le caratteristiche e l'utilizzo di questo composto chimico noto come 2,4-dinitrofenilidrazina, ampiamente impiegato nella caratterizzazione dei gruppi carbonilici...
Il carbonio anomerico e la formula di Haworth
Il concetto di carbonio anomerico è collegato alla struttura ciclica dei monosaccaridi come il glucosio. Quando...
**Reattività e Generazione degli Enolati**
Gli enolati sono ioni che si formano in ambienti alcalini da composti che presentano un idrogeno posizionato alfa rispetto...
