La struttura e le reazioni dei monosaccaridi
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Catalizzatori e Esempi di Reazioni di Omologazione
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**Caratteristiche dell'acido 3-cloroperossibenzoico**
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**Il Processo di Caramellizzazione e le Sue Reazioni Chimiche**
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**Perossiacidi: caratteristiche, generazione e applicazioni**
I perossiacidi, noti anche come acidi perossicarbossilici o peracidi, sono composti organici che presentano il gruppo funzionale –OOH con...
