**Formazione dei precipitati in Chimica:**
I precipitati prendono forma attraverso diversi stadi di sviluppo, partendo dai "germi cristallini" che sono aggregati ionici primari...
La caseina è un colloide liofilo simile all'albumina e alla gelatina che costituisce la principale proteina presente nel latte.
È una fosfoproteina ed è una...
Il chimico tedesco Friedrich Krafft nell’ambito dei suoi studi sui colloidi scoprì una temperatura detta di Krafft alla quale la solubilità dei tensioattivi in...
