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Tag: peptidi

Isoforme Proteiche: la diversità delle forme di una proteina

Le isoforme proteiche sono varianti di proteine che, pur essendo simili tra loro, svolgono ruoli distinti all'interno delle cellule. Queste proteine derivano dallo stesso...

Pepsina, enzimi digestivi

La pepsina è una proteasi che scinde il legame peptidico tra gli amminoacidi presenti all'interno della molecola proteica

Tossine: importanza della chimica nella comprensione e neutralizzazione delle sostanze nocive

Le tossine: dalla loro natura chimica all'impatto sulla salute umana, un'analisi essenziale per la comprensione e la prevenzione dei rischi.

Isoenzimi: identificazione, costante di Michaelis-Menden, glucochinasi

La diversa struttura della glucochinasi e delle sue varianti, o isoenzimi, determina caratteristiche uniche e specifiche che influenzano la loro localizzazione tissutale, cinetica...

Zimogeno: coagulazione del sangue

Zimogeni: proteine inattive che diventano enzimi attivi Nel mondo della chimica, si definiscono zimogeni o proenzimi un gruppo di proteine prive di attività catalitica...

Albumina: proteina plasmatica, funzioni, struttura, preparazione, usi

**L'importanza dell'Albumina come Proteina Plasmatica Essenziale** L'albumina, insieme alla globulina, costituisce la proteina più abbondante nel plasma ed è prodotta dal fegato come prealbumina....

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