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Perché il pane indurisce rapidamente lasciato all’aria? Colpa dell’umidità e retrogradazione dell’amido.

Da secoli, gli scienziati approfondiscono il meccanismo che porta il pane a diventare duro, ma nonostante gli sforzi, molte sfide rimangono indecifrabili. Un dato...

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Moltiplicazioni antiche: scopri il metodo millenario degli Egizi per calcolare rapidamente

Scopri il segreto della moltiplicazione egizia La moltiplicazione egizia, conosciuta anche come metodo del raddoppio, è un antico sistema matematico che si basa sull'uso...

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