Tag: via dei pentoso fosfati

Biochimica

Assorbimento dei carboidrati: enzimi

I carboidrati costituiscono la fonte principale di energia per l’organismo rappresentando il 40-60% delle calorie nella dieta e percentuali superiori nelle diete povere di...

Chimica Organica

Sali organici di magnesio: un supporto naturale per la salute e il benessere

I sali organici di magnesio sono composti utilizzati negli integratori alimentari o come fonti di magnesio biodisponibile

Biochimica

Glutatione perossidasi: protezione cellulare dall’ossidazione

La glutatione perossidasi è un enzima con un ruolo chiave nella protezione delle cellule dagli effetti dannosi dei radicali liberi e dallo stress ossidativo.

Biochimica

Vie metaboliche: fasi, reazioni

Le vie metaboliche sono una serie di reazioni chimiche catalizzate da enzimi e collegate dai loro intermedi, ovvero i reagenti di una reazione sono...

Biochimica

Ribulosio: sintesi, struttura

Il ribulosio è un monosaccaride che contiene cinque atomi di carbonio e un gruppo chetonico ed è pertanto un chetopentoso. Ha formula C5H10O5 e,...

Biochimica

Ciclo di Cori: via metabolica, reazioni

Il ciclo dell’acido lattico detto ciclo di Cori è una via metabolica in cui il lattato è trasportato al fegato e convertito in glucosio...