Tag: zeaxantina

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Alimenti funzionali: classificazioni, alimenti

Alimenti Funzionali: Classificazioni, Esempi e Benefici Gli alimenti funzionali sono alimenti che, a causa della presenza di componenti fisiologicamente attivi, contribuiscono a un effetto...

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Acido abscissico, come regola la crescita delle piante: scopriamolo insieme

Molecola prodotta dalle piante con un ruolo fondamentale nella regolazione della crescita, dello sviluppo e della risposta allo stress ambientale

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Xantofille: proprietà, presenza in natura

Le xantofille sono pigmenti presenti in natura dal tipico colore giallo fino al rosso e all’arancione il cui nome deriva del greco ξανθός che...

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Zafferano

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Biochimica

Carotenoidi: xantofille, caroteni

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